La
cucina: Specialità
culinarie targate antico monastero
Gli ingredienti della cucina rappresentano
la storia, la cultura e le tradizioni
del salento a tavola, tradizione
e fantasia costituiscono un perfetto
connubio del posto. E' possibile
oltre alla cucina tipica gustare
ottime pizze cotte nel forno a
legna.
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Ricette
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Spaghetti al riccio
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Ricette
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Zuppa di pesce alla gallipolina
> Spaghetti al nero di seppia
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